蒜泥凉拌茄子的家常做法(蒜泥凉拌茄子的做法窍门)

还有相当一部分人不知道蒜泥茄子的常见做法(蒜泥茄子的绝招)。接下来就让小真说说蒜泥凉拌茄子的常见做法。

1.材料:茄子适量，蒜100g，酱油10g，盐3g，醋5g，香油5g。

2.茄子去皮，手撕成丝，笼蒸，装盘。将大蒜去皮，洗净，捣碎，加入酱油、盐、味精、醋、香油，拌匀成蒜汁，倒入茄子中，拌匀即可食用。

这就是本文的全部内容。希望小真的内容能帮到你。