玉米面小饼的制作方法(玉米面小饼的制作方法窍门)

有些人很好奇玉米面饼干是怎么做的(玉米面饼干制作小技巧)。然后让小杉说说玉米面饼干的制作方法。

1.材料:玉米粉100克，面粉100克，开水140克，冷水150克，酵母3克，鸡蛋2个，油适量。

2.将玉米面放入碗中，将150g开水慢慢倒入玉米面中，边倒边搅拌，搅拌均匀。

3.倒入冷水，搅拌均匀。

4.加入鸡蛋，搅拌均匀。

5.加入酵母，搅拌均匀。

6.加入面粉，搅拌均匀。

7.搅拌成稠的面糊。

8.电饼铛预热少许油，用刷子均匀涂抹。

9.用勺子盛一勺面糊，一勺小蛋糕。

10.煎至面糊凝固，翻面。

1.煎至两面金黄。

这就是我想说的。希望萧山的内容能对大家有所帮助。