土豆肉丝大师做法才好吃(土豆肉丝怎么做才好吃)

少数人不知道怎么做土豆丝好吃(怎么做土豆丝好吃)。让小爷说说土豆丝师傅的做法有什么好吃的。

1.土豆400克，猪肉(瘦肉)100克，花生油40克，精盐1克，酱油10克，蚝油3克，料酒3克，白醋5克。

2.土豆洗净切丝，放在水龙头下冲洗三分钟，放入水中浸泡十分钟。烧开水，放土豆丝煮两三分钟，然后捞起。冲洗两分钟，然后沥干。瘦肉洗净切片，加点酱油、蚝油、料酒，搅拌均匀，腌制片刻。将锅里的油加热，将瘦肉翻炒至变色。加入土豆丝翻炒均匀。用盐翻炒均匀，用蚝油翻炒均匀，放出来后翻炒均匀。将白醋翻炒均匀，出锅即可。

3.土豆丝其实就是土豆。土豆是个好东西。土豆营养丰富，具有和胃、调中、健脾益气的作用，对胃溃疡、习惯性便秘、热咳、皮肤湿疹也有治疗作用。

以上就是全部内容。希望小爷的内容能帮到你。