如何制作好吃的玉米饼地锅鸡(地锅鸡玉米面贴饼怎么做)

不是每个人都知道怎么做好吃的玉米饼(怎么做玉米饼的玉米饼)。让梁潇谈谈如何制作美味的玉米饼和地锅鸡。

1.原料:玉米粉200g左右，开水，面粉150g，酵母4g，鸡腿4-5个，胡萝卜2根，土豆1-2个，食用油适量，葱姜，八角，干辣椒，酱油，生抽，水，盐，鸡精，十三香。

2.玉米面加入开水，搅拌成絮状，放凉，加入面粉，加入温水融化的酵母，搅拌揉成略硬的面团，放置至两倍大。

3.将食材洗净，鸡腿、胡萝卜、土豆切块，锅中烧热油，将油炒成鸡块至变色，将多余的水煸炒。

4.加入葱、姜、八角、干辣椒，炒香后加入酱油，炒出酱油和颜色，加入适量的水。

5.加盐、鸡精、十三香调味，加入配菜翻炒。大火烧开后，把玉米饼放在边缘，煮二十五分钟再吃。

以上就是全部内容。希望梁潇的内容能帮助到大家。