烩羊肉的家常做法(登封烩羊肉的家常做法)

还有相当一部分人不知道炖羊肉的普遍做法(登封炖羊肉的普遍做法)。所以，小面，说说炖羊肉的常见做法吧。

1.原料:熟羊肉三两；盐是一分钱；两块钱的香菜；两块钱的米酒；发木耳二钱；味精平分；洋葱；醋；姜片；辣椒；两点；蒜片五分；湿淀粉三钱；十个辣椒；食用油。

2.先把羊肉切成竹筷粗细的一寸两分的肉块，放在盆里。将欧芹洗净，切成五分钟的段。将木耳切成粗丝。

3.将锅放在火上，用食用油三钱加热，加入葱段、姜片、蒜片、胡椒粉，当香味炸出时，加入一斤煮羊肉的原汤。煮几下后，去掉葱、姜、蒜片、花椒，加入羊肉条、木耳、米酒、精盐、味精，和湿淀粉、水拌匀，做成稀酱。

本文到此结束。希望小面的内容能对大家有所帮助。