口蘑里面发黑还能吃吗(口蘑里面发黑还能吃吗有毒吗)

少数人不知道口蘑如果里面是黑的能不能吃(口蘑如果里面是黑的是不是有毒)。那就让肖剑说说口蘑里面的口蘑，能吃吗？

1.口蘑的黑化有很多种，其黑化的主要原因是我们把口蘑放太久，里面的包子已经成熟，所以会变黑。然后，口蘑各个部位都变黑了，能不能吃要看情况。

2.一些口蘑蘑菇有变黑的盖子。当我们发现家里养的口蘑菇盖已经发黑，就能感受到口蘑盖的弹性。如果还有弹性，没有其他难闻的气味，说明此时的口蘑还是可以吃的，但是此时的口蘑营养价值会相对降低。

3.当我们发现巨大口蘑上的褶皱变黑的时候，就说明这个时期的巨大口蘑已经逐渐老化，而且因为巨大口蘑里面的孢子已经成熟，这个时候的巨大口蘑是可以食用的，但是同样的，这个时候的巨大口蘑的营养价值也下降了很多。

4.当我们发现洞膜内部已经变黑，洞膜的筛网已经完全变黑，弹性发生变化，有酸味，说明此时的口蘑已经腐烂，建议扔掉，因为如果口蘑已经到了这种程度还吃，不仅不能补充营养，还很可能危害身体健康。

这就是我想说的。希望肖剑的内容能对大家有所帮助。