家常鲍鱼汤的做法(家常鲍鱼汤的做法有哪几种)
2022-07-23 00:49:14
有人对家常鲍鱼汤的做法感到不解(家常鲍鱼汤有哪些种类)。然后让小明说说家常鲍鱼汤的做法。
1.材料:鲍鱼4只,艾花适量,鹌鹑蛋4个,枸杞适量,盐少许,味精少许。
2.把买来的鲍鱼洗干净,准备一把小牙刷,专门用来刷鲍鱼的裙边。因为这个地方的污泥沉积最多,所以你必须小心翼翼地慢慢刷遍四周。这条裙子如果清洗一下会白很多。
3.刷完之后,用刀把鲍鱼的肉剜出来。这一步的主要目的是去掉它的泥肠。因为鲍鱼肉紧贴着外壳,里面有一种略带绿色的软软的东西,就是它的泥肠,不能食用。记得把它处理掉。
4.最后一次洗鲍鱼的肉和壳。这个壳不能丢。放进去一起炖。具有很好的药用效果。
5.将鲍鱼和鲍鱼壳放入炖锅中,将准备好的鹌鹑蛋清洗干净,放在一起。
6.最后将准备好的艾花和枸杞一起放入炖锅中,倒入适量的水,放入大炖锅中。一般煲汤需要三个小时左右。
仅此而已。希望小明的内容能帮到你。
- 标签: