党参鸡汤的做法(党参鸡汤的做法窍门)

有些人不知道党参鸡汤的做法。让小云说说党参鸡汤的做法。

1.母鸡1只(约1.5kg)，党参50g，枸杞25g，味噌150g，陈皮10g，生姜4片，精盐10g。

2.将鸡放血、脱毛、内脏清洗干净，放入开水锅中焯一下，去除血渍，捞出，清水漂洗干净，控水晾干。

3.将鸡放入锅中，放入清水淹没鸡，加入枸杞、陈皮、党参、味噌、姜片、精盐，拌匀，盖上盖子，放在蒸笼屉上，蒸2.5小时，入味，出锅。

仅此而已。希望小云的内容能帮到你。