美味土豆夹合的做法(土豆夹夹的做法)

有人对捣好吃的土豆(捣土豆)的做法感到不解。让小青说说夹好吃土豆的做法。

1.土豆洗干净，尽量把肉捣碎。像这样味道很好。

2.肉馅里放两勺盐、一勺味精、葱花、一勺料酒、两勺鲜酱油。拌匀(盐味精一个调味勺，酱油料酒一个煲汤勺)。

3.将土豆切成约1厘米厚的片。从中间切开，不要切断。小心你的手。

4.把剩下的夹不动的土豆块剁碎，拌入肉馅中，韭菜切丁，拌匀。喜欢三鲜的话，泡干海米，剁碎放进去。味道更好。

5.取适量肉夹进去。不用担心不熟。它做得非常好。

6.将面粉、鸡蛋和适量的水混合制成面糊。筷子最适合描摹却毫不费力。

7.用一层浆糊裹住土豆，在锅里用小火煎至变色翻面。两面金黄就可以出锅了。记住火不能轻易烧起来，然后记得盖上锅盖。

仅此而已。希望小青的内容对你有帮助。