当归乌鸡汤的做法(黄芪当归乌鸡汤的做法)
2022-07-28 04:38:17
有人对当归乌鸡汤的做法(黄芪当归乌鸡汤的做法)感到不解。让小美说说当归乌鸡汤的做法。
1.材料:乌鸡半只、党参10g、黄芪10g、当归10g、红枣12枚、枸杞5g、盐2g、生姜1片、料酒10g。
2.先把食材准备好。乌骨鸡还是买农村的那种土鸡好,汤更有营养。
3.先把乌鸡洗干净,用冷水放锅里,加姜片和料酒,焯五分钟,再用温水洗一遍。
4.将洗净的乌鸡放入锅中,加入洗净的当归、黄芪、党参,倒入适量清水,选汤钮两小时。
5.红枣洗净。这些枣又热又干。煮汤的时候,我会把枣子去掉。如果太麻烦,可以忽略。
6.熬汤时间还剩一个小时时,加入红枣继续熬汤。
7.熬汤时间还剩十分钟时,放入洗净的枸杞。熬汤结束后,加盐拌匀,即可享用。
本文到此结束。希望小美的内容可以帮助到大家。
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