大虾家常做法(油焖大虾家常做法)

有些人很好奇大虾(油煎大虾)的普遍做法。所以，小勋，给我讲讲大虾的常见做法。

1.将500克鲜虾洗净，用剪刀在虾背上剪开，挑出虾线，洗净。姜切片，葱切蒜。

2.放入碗中:酱油1勺，黑胡椒2克，料酒半勺，白糖1勺，淀粉半勺，水适量做成红烧酱。

3.锅中倒入适量油，烧至六成热，放入葱、姜、蒜爆香，倒入加工好的虾，翻炒至虾身开始变红，倒入准备好的红烧酱，再小火煨两分钟。大火翻炒出汁，加入适量盐和鸡精调味。

内容就这些了。希望小勋的内容能帮到你。