炸鱼的制作方法(炸鱼的制作方法及步骤)

有些人不知道炸鱼的制作方法(炸鱼的制作方法和步骤)。所以，小姚，给我讲讲炸鱼的制作方法。

1.材料:青鱼300克。调料:小麦粉30g，鸡蛋75g，面包糠30g，植物油40g，胡椒粉1g，盐2g。

2.鲱鱼宰杀干净后，将鱼切成2厘米宽、5厘米长的条，用精盐和胡椒面拌匀，腌制10分钟。

3.将鸡蛋打入碗中，打匀。

4.炒锅烧热，倒入油，油热了就用中火。将拌好的鱼条蘸上面粉，再蘸上打好的蛋糊。最后用面包屑蘸一下，然后放在热油锅里炸到焦黄色。把它们从锅里拿出来就可以吃了。

仅此而已。希望小姚的内容能对你有所帮助。