家常腌黄瓜方法(家常腌黄瓜方法窍门)

还有相当一部分人不知道怎么在家腌制黄瓜。所以，小龚，说说家里腌制黄瓜的方法。

1.材料:黄瓜2000克、大蒜300克、辣椒500克。

2.辅料:八角、食用油200克、酱油500克、糖100克、盐300克、味精3勺、姜400克、胡椒粉、白酒。

3.把黄瓜洗干净，这次用的黄瓜。

4.在切碎的黄瓜上撒上盐，搅拌均匀。

5.腌制一天后，沥干水分。

6.辣椒切段，大蒜去皮，生姜切片，

7.锅烧热，放入酱油烧开，再依次放入糖、味精、紫铜，很香。

8、锅中放油，八角，花椒，加热，放凉。

9、酱油、食用油，放凉，倒入，搅拌均匀，四五天就可以吃了。

本文到此结束。希望小公的内容能对大家有所帮助。