洋姜制作方法(洋姜制作方法和步骤)

少数人不知道生姜的制作方法(方法和步骤)。让小兽谈谈制作生姜的方法。

1.生姜10斤洗净。因为来自土壤，清理起来比较麻烦。你可以在水池里洗。

2.控干水，凉透，放阳台。当然，把阳台擦干净，把生姜铺在上面就行了。

3.在太阳下晒4天，中间可以翻一下，姜变小了。

4.把姜打包放在一个容器里。不能满，留个空隙。

5.把水放进锅里。估计能溢出生姜的水。加盐，开始烧。

6.加入胡椒，煮沸。喜欢辣味的可以加胡椒粉一起煮。煮沸2分钟后，停火。

7.当水凉了，把它倒进容器里。不能太满，但是一定要溢出姜，你还要加。大约一个手指高的水进去了。

8.拧紧盖子，放在一边，不要管它。腌制一个月后，生姜吸收了足够的盐和水，变得又脆又咸，就可以吃了。

以上是全文信息。希望小兽的内容能帮到你。