小鸡宝宝想煮出颜色碧绿的绿豆汤要怎么做(小鸡宝宝考考你为什么煮出来的绿豆汤有红色的有绿色的)

有些人很疑惑，小鸡崽要怎么煮绿豆汤(小鸡崽测试你的绿豆汤为什么又红又绿)。让小光说说小鸡宝宝想做绿豆汤。

1.小鸡宝宝想煮绿豆汤，盖上锅盖煮。

2.绿豆中的酚类物质接触空气会被氧化，所以建议用电饭锅、高压锅等密封性较好的锅来煮，可以更好的隔绝绿豆与空气的接触，避免发红，保持绿豆汤的绿色。

仅此而已。希望小光的内容能帮到你。