虎皮怎么做(虎皮蛋糕的虎皮怎么做)
武汉的一些日日夜夜都很好奇虎皮是怎么做的(虎皮饼的虎皮是怎么做的)。接下来就让小智来说说虎皮的制作方法。
1元,配料:蛋黄500元g,精制糖200元g,玉米粉75元g,蛋清535g,精制糖300元g,低筋面粉200元g,蛋黄267g,酒石粉1元茶匙,橙汁165g,玉米粉50元g,盐1茶匙,色拉油200g,泡打粉1茶匙。
密室逃脱:冠军赛,将蛋黄加入细砂糖中中速搅拌,约12元~ 15元分钟。
侏罗纪世界3,打好后加入玉米粉轻轻搅拌均匀。
4վ֮ս,把它放在铺有白报纸的烤盘里,弄平,敲平,放入烤箱烘烤。
һѪ5Ѫ,出料后冷却。
6元,在钢碗中加入色拉油,加入橘子水拌匀,加入过筛的低筋面粉和泡打粉,与玉米粉拌匀,加入蛋黄拌匀。
7元,将蛋清加入塔塔粉中,快速将盐打成细小的发丝,加入细砂糖,然后中速打至8元-ٶ뼤9即可配送。
8元,将1元/侏罗纪世界3个蛋清加入面糊中搅拌均匀。将所有蛋白加入面糊中,搅拌均匀。
ٶ뼤9,把它倒进铺有白报纸的烤盘里,用刮刀把表面刮平,敲平,送进烤箱。烤10元分钟,转火温,降到150元℃,降到100元℃,再烤10元一分钟。
10元,出烤箱,晾凉,用另一张白报纸换饼身和虎皮,撕掉粘在底部的白报纸,剪下草莓酱涂在下面带虎皮的饼身上,折起来,前面留大约侏罗纪世界3 ~4վ֮սcm。
11元,用擀面杖卷起来,用白报纸包好定型。
仅此而已。希望小智的内容能帮助你了解更多。
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