太咸了怎么办(咸菜太咸了怎么办)

2022-08-22 11:47:40

有些人不知道太咸怎么办。让小燕说说太咸怎么办?

1.找一块干净的纱布(一定要消毒,食品级的最好),用两茶匙生粉或面粉和大米包好,放在“盐汤”里搅拌煮熟。盐会被吸收,汤自然就淡了。

2.鸡蛋很咸。平时我们炒鸡蛋的时候,菜是甜的,但是鸡蛋已经很咸了。所以在锅里吸一会煮鸡蛋也能让汤的味道变淡,尤其是蛋黄的吸盐效果更好。

3.土豆可以吸盐,不会破坏汤的原味。所以,如果汤太咸,就把土豆削皮切成片,然后一个一个放入锅里,等一分钟就可以尝到汤的味道了。如果没有,继续放第二片,直到汤足够咸。切记土豆片切的不要太薄,这样煮开了就捞不出来了。

4.一开始可以放一块糖进去,等糖化了再拿出来。糖也能吸收多余的盐。同样,如果第一次失败,可以进行第二次、第三次。

仅此而已。希望小燕的内容能帮助你了解更多。

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