火腿鸡蛋的做法(火腿鸡蛋的做法早餐)

有人对火腿蛋的做法(早餐火腿蛋的做法)感到不解。接下来让小苗说说火腿蛋的做法。

1.材料:鲜鸡蛋2个，瘦火腿50克，熟猪油50克，牛奶50克，葱50克，味精0.5克。盐2克。

2.将鸡蛋打入碗中，加入牛奶和盐，用筷子打匀；火腿洗净，切块；

3.将锅放在火上，加入猪油(色拉油也可以)烧至七成热。加入火腿丁，快速翻炒几下。颜色变化后，可以倒入蛋液翻炒。翻炒至蛋液凝结成小块。等颜色金黄了，就可以出锅装盘了，再用葱花装饰。

仅此而已。希望小苗的内容能帮助你了解更多。