西红柿炖牛肉最简单的做法(西红柿炖牛肉最简单的做法窍门)

2022-08-29 14:20:05

有些人不知道西红柿煮牛肉最简单的方法(西红柿煮牛肉最简单的窍门)。让小王来说说西红柿炖牛肉最简单的做法。

1.首先需要准备好食材,牛肉、番茄、葱、姜、大料、白糖、番茄酱、深浅酱油、盐。

2.所有食材准备好之后,我们就可以把买来的新鲜牛肉清洗干净,然后把牛肉切成大小均匀的块。

3.然后将牛肉放入锅中焯水,去除牛肉表面的水分。

4.接下来可以捞出来备用,然后在锅中倒入适量的食用油,再放入烤牛肉翻炒,然后依次放入糖和深浅酱油,翻炒上色。

5.然后锅里放葱花,再加两片姜片,三颗大料。

6.接下来,你可以将水倒入大火中煮沸。然后,可以转中小火,开始炖一个小时左右。

7.西红柿,我们先用小刀在上面切一个十字边,然后用开水烫一下,这样西红柿就容易剥皮了。

8.接下来重新起锅,然后往锅里倒适量的油。当油温至六成热时,可以加入一些比较好的配方翻炒,然后炒出红色的汁液,再加入适量的番茄酱翻炒。

9.然后,可以把煮好的牛肉挑出来,用水把汤倒进番茄锅里,盖上锅盖,转大火煮10分钟。

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