红豆的吃法大全(红豆的吃法大全面十)
不是每个人都知道如何吃红豆的完整书籍。接下来,让朱晓谈谈《吃红豆百科全书》的内容。
1.[红豆冰沙]
食材:红豆适量,白糖适量,水适量。
红豆用清水浸泡6小时,冲洗干净,焯一下去腥,加水用武火煮沸,文火煮40分钟左右,放凉,放在盘子里,一层红豆,一层白糖。密封冷藏的口感更好。
2.团团圆圆的八宝饭
配料:糯米、红豆、红枣、葡萄干、哈密瓜园、糖、枸杞。
糯米洗净浸泡12小时,枸杞、葡萄干哈密瓜洗净浸泡,红枣、红豆、花生洗净浸泡2小时以上,然后将这些食材用纱布包好扎紧,放入高压锅蒸10分钟,蒸锅加水,铺上纱布,放入浸泡好的糯米,大火蒸熟糯米,取出蒸熟的糯米, 趁热加入白糖,拌匀,用一个小碗,里面有一层保鲜膜,把拌好的糯米拌在一起。
放蒸熟的红枣、红豆等。放在碗底,然后把糯米放进去压实。吃的时候再蒸一次,扣在盘子里,就做成了一份漂亮的八宝饭。
3.红豆莲子汤
材料:莲子1把,红豆1把,葡萄干1撮,糯米少量,冰糖适量。
以及将红豆和莲子彻底清洗干净,用冷水浸泡几个小时,或者浸泡一夜。将泡好的红豆和莲子沥干,倒入有冷水的锅中,大火烧开。将糯米和葡萄干放入碗中,加水,用筷子打圈搅拌,用手搓葡萄干。加入红豆和莲子的水,煮20分钟左右,再加入洗净沥干的糯米和葡萄干。搅拌,加入锅盖,继续煮半小时左右。加冰糖。之后搅拌均匀继续煨至锅内汤汁粘稠,糯米软烂,红豆刚煮开,然后关火。盖上锅盖,继续焖10分钟左右,舀到碗里,开始享用!
仅此而已。我希望朱晓的内容能帮助你了解更多。
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