蛋炒虾仁的做法(苦瓜鸡蛋炒虾仁的做法)

有些人对鸡蛋炒虾仁(苦瓜鸡蛋炒虾仁)的做法感到不解。接下来就让小万来说说蛋炒虾的做法吧。

1.原料:鸡蛋、虾仁、虾皮。

2.鸡蛋打匀加盐，准备好虾仁和蔬菜。

3、油，先炒虾，水就出来了，尽量沥干再炒。

4、小火，倒入打好的鸡蛋，鸡蛋稍凝固时翻炒，放入虾仁和蔬菜肉干，待鸡蛋完全凝固后，再出锅。

5、加入虾仁腌制的蔬菜会更香，也可以换成韭菜黄，味道很好。腌制的蔬菜不能浸泡太久，会失去风味。最后，它们可以被加入并一起油炸以保留它们的味道。

仅此而已。希望小万的内容能帮助你了解更多。