自制意大利肉酱面的做法(自制意大利肉酱面的做法大全)

少数人不知道自制意大利面酱的做法。然后说说自制意大利面酱的做法。

1.准备材料:意大利面100g、猪肉馅20g、胡萝卜1根、洋葱半个、大蒜4瓣、西红柿4个、番茄酱适量、糖10g、盐少许、鸡精1勺。

2.将意大利面放入沸水中煮熟(意大利面不好煮，需要煮一会儿)，迅速将煮好的意大利面捞出，放入冷水中浸泡。

3.将4个西红柿放入沸水中1-2分钟，然后轻轻地剥掉西红柿的皮。

4.将胡萝卜、洋葱和蒜瓣洗净去皮，然后将胡萝卜和洋葱切成块，将大蒜泡发。

5.将底油倒入锅中。油温八成热时，将猪肉馅放入锅中翻炒。当肉馅变色时，加入蒜末、胡萝卜和洋葱。当胡萝卜和洋葱成熟时，加入四个西红柿，翻炒。同时加入番茄酱、糖、盐、鸡精，然后转小火慢煮。当汤变得粘稠，开始收汁时，煮2分钟。

6.最后，捞出意大利面放在盘子里，淋上肉酱。酸甜酱意大利面做好了。

仅此而已。希望小厅的内容能帮助你了解更多。