怎样保鲜肉不腐烂(怎样保鲜肉不腐烂不发霉)

不是每个人都知道如何保持鲜肉不腐烂(如何保持鲜肉不腐烂发霉)。接下来就让小智来说说如何让鲜肉不腐烂。

1.把肉放在冰箱里速冻，可以让肉长时间不腐烂。

2.速冻一般是指利用现代冷冻技术，在最短的时间内将食品的温度降低到其冰点以下的某一温度，使食品中所含的全部或大部分水分随着食品内部热量的散失而形成合理的微小冰晶，使微生物生命活动和食品营养成分生化变化所必需的液态水降到最低，从而最大限度地保留食品原有的天然品质的一种方法。

仅此而已。希望小智的内容能帮助你了解更多。