鸡汤怎么做有营养(鸡汤怎么做有营养又好吃)

2022-09-15 19:31:46

有些人对如何让鸡汤有营养(如何让鸡汤营养又美味)感到不解。让小兰来说说如何让鸡汤有营养。

1.鸡汤的做法要清淡易消化。可以先用热水烫一下整只鸡，这样会溶解大部分脂肪，减少脂肪含量，去掉一些腥气。

2.然后在砂锅里加入冷水，慢慢煮。建议可以放一些葱，姜，蒜，少量冰糖，料酒。尽量不要放味精和鸡精等调味剂。最好用纯净水炖，水量要充足。如果没有盖全鸡，一次性放足水，中间不要加水。

3.最好炖两到三个小时，小火慢炖，这样炖出来的鸡汤营养丰富，味道鲜美，而且热量很低，不会让人发胖。

仅此而已。希望小兰的内容能帮助你了解更多。

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