咖喱虾的做法家常(咖喱虾的做法家常步骤)

2022-09-16 01:55:01

有些人很好奇咖喱虾的常见做法(咖喱虾的常见步骤)。接下来，让小光谈谈咖喱虾的做法。

1.材料:虾750克、土豆1个、胡萝卜1根。

2.虾去头去壳洗净，用盐、胡椒粉、鸡精、生粉腌制15分钟；土豆、胡萝卜去皮，切块；烧热锅，倒油(多油)。油热后，将土豆和胡萝卜块倒入锅中，煎5分钟。虾也要经过泡油的过程。切记火候一定要猛，否则虾肉不爽口。

3.把泡好的材料全部捞起，沥干油；重新加热锅，重新煎油。油热后放入蒜片炒香，放入土豆块和胡萝卜块，将2汤匙酱油、2茶匙糖和1茶匙鸡精加水和2碗清水调成汁，倒入锅中，烧开后小火炖5分钟。加入虾，加入2汤匙油咖喱，搅拌均匀，然后继续炖，直到汁液稍微变干变稠。

仅此而已。我希望小光的内容能帮助你了解更多。

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