如何制作好吃的浇汁开花圆茄(茄子炸成花浇汁)

2022-09-16 07:05:00

有几个人不知道怎么做一个好吃的花酱番茄(茄子炒成花酱)。下面就让小太来说说如何做出好吃的开花圆茄酱吧。

1.茄子1根，黄瓜1根，蒜泥适量，红辣椒适量，生抽和蚝油适量。

2.茄子洗净，用筷子夹住底部换十字刀，然后均匀撒盐腌制五分钟。

3.然后在碗中放入适量蒜泥、碎红椒、生抽、蚝油，搅拌均匀备用。

4.茄子上锅蒸十分钟，黄瓜切好放在盘子里，然后把蒸好的茄子放在盘子里，淋上酱汁，撒上葱花，浇上热油即可食用。

仅此而已。希望小太的内容能帮助你了解更多。

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