卷馍皮的做法(阜阳卷馍皮的做法)
有些人不知道擀面杖的做法(阜阳擀面杖的做法)。让小明来说说擀包子的做法。
1.材料:1公斤面粉和10克泡打粉。
2.用温水加入1kg面粉成面团,放入盆中保持30分钟左右。
3.在室温下揉搓面团并在水中清洗,直到面筋被洗掉。
4.将洗好的面糊放在一边,盖上盖子,沉淀。沉淀后,从面糊上部倒入清水,搅拌均匀,备用。
5.取出锅(不粘锅最好)刷一点油,防止粘锅。往锅里倒入一汤匙面糊,然后烘烤。
6.稀释后的面筋可以加入少量泡打粉,笼蒸,熄火后出锅几分钟。
7.最后将面筋切丝,加入其他配菜,卷上品牌馒头即可食用。
这就是我想说的。希望小明的内容能帮助你了解更多。
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