干煸鸡翅的做法(四川干煸鸡翅的做法)

2022-09-19 06:54:23

有几个人不知道炸鸡翅的做法(四川炸鸡翅的做法)。让小燕说说干炸鸡翅的做法。

1.配料:整只鸡翅、青椒、麻花、干辣椒等。

2.调料:姜、蒜、干辣椒、花椒、酱油、生抽、糖、料酒、白胡椒、盐、味精。

3.将鸡翅宰成小块，用少许料酒、少许糖、生抽、白胡椒粉、老抽、姜片调味半小时以上。

4.青椒切成1cm左右的段，大蒜切片。花椒。

5.火锅和冷油。

6.将辣椒和大蒜片放入油中炒香。

7.倒入鸡翅和干辣椒，用小一点的火把鸡翅上的水去掉。

8.倒入青椒，拧匀，翻炒。

9.煎好后加盐和味精调味即可食用。

仅此而已。希望小燕的内容能帮助你了解更多。

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