猪肉韭菜馅饺子怎么做(猪肉韭菜馅饺子怎么做馅)

有些人很疑惑猪肉韭菜馅怎么做饺子(猪肉韭菜馅怎么做饺子)。接下来就让小浩来说说猪肉韭菜馅的饺子怎么做吧。

1.猪肉、韭菜、饺子皮、鸡蛋、盐、红辣椒、糖、味精、醋、蒜、酱油、香油。

2.将猪肉剁成肉末。也可以在外面买现成的猪肉馅。

3.把韭菜挑出来，去掉老叶、黄叶，放在水里反复洗。

4.沥干水分，韭菜切成细粉备用。

5.将韭菜末和猪肉末放入大容器中，加入一个鸡蛋、适量的盐和少许香油，搅拌并腌制均匀。

6.买现成的饺子皮更方便。如果你喜欢自己卷，可以把准备好的饺子皮包起来，这样饺子就包好了。

7.往锅里加水，煮沸。把饺子放进去煮。煮沸后，加入适量冷水，再次煮沸。当所有的饺子都浮起来了，就没有坚硬的心了。

8.拿出来放在盘子里收水再吃。这时候做蘸料，取一小碗，加入适量的醋、酱油、蒜粉、白糖、味精、食用盐、红油、海椒拌匀。

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