香酥排骨怎么做好吃(香酥排骨怎么做好吃窍门)

2022-09-22 17:06:37

有些人不知道怎么做脆皮排骨(脆皮排骨的烹饪技巧)。接下来就让小刚来说说怎么把脆皮排骨做的好吃。

1.排骨一斤，葱三根，姜一块，酱油一汤匙，五香咖啡一汤匙，熟芝麻一汤匙，香油一汤匙，盐和味精适量，汤或水一汤匙。

2、排骨切碎，用开水焯一下捞出；将洋葱切成段；生姜切片。

3.将排骨放入沸水锅中煮20分钟左右，捞出放入碗中。加入酱油、姜片、盐，拌匀入味，约30分钟。

4.锅里放油，烧至七成热。将下排骨煎至表面微黄，然后捞出。锅内留一两油左右，加入排骨、汤或水、五香粉、味精，中火烧至汤汁干透，再铲芝麻、香油均匀即可出锅。

仅此而已。希望小刚的内容能帮助你了解更多。

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