鱼籽烧豆腐怎么做好吃(鱼籽烧豆腐怎么做好吃又简单)

有人对鱼籽豆腐怎么做很疑惑(鱼籽豆腐怎么做才好吃又简单)。让小白谈谈如何用鱼籽做豆腐。

1.材料:五花肉1块，冻豆腐1块，鱼籽适量；辅料:干香菇2个，调料:色拉油少许，盐4克，葱5克，姜2片，料酒1勺，酱油适量，白酒少许。

2.把买来的鱼子清洗干净，洗几遍，沥干水分。

3.五花肉切块，香菇洗净切小块，冻豆腐切块。

4.锅里放适量油，放两片姜，炒鱼子。

5.鱼子定型后，翻过来再煎。在这里，你可以放少量的白酒。煎至两面金黄后，即可盛出待用。

6.将五花肉用热水焯水，然后放入锅中翻炒，加入一勺料酒，放入葱姜末，加入适量酱油上色。

7.将豆腐和蘑菇翻炒几下，加入少许盐，倒入一碗开水中。

8.最后把鱼籽放进去煨一下。

9.汤汁收紧，就可以上桌享用了。

仅此而已。我希望小白的内容能帮助你了解更多。