覆盆子和山莓的区别是什么(覆盆子和山莓的区别是什么呢)

有些人不知道树莓和覆盆子有什么区别。让小白谈谈覆盆子和覆盆子的区别。

1、生长区域差异

树莓和覆盆子同属蔷薇科悬钩子属，可统称为覆盆子，但生长在不同的地区。树莓一般生长在山坡、田野、溪流上，分布于我国广东、云南、陕西、河北等地区。树莓一般生长在低海拔和中海拔地区，一般生长在山坡和路边的灌木丛中。分布于中国安徽、浙江、江西、福建等地区。

2.可食用的差异

我们小时候经常吃覆盆子，可以直接吃。它被定义为一种水果，除了鲜食之外，还可以酿造加工成果汁或树莓酱。严格意义上来说，覆盆子是一种中药。其果性温，一般不直接食用。它经常被用作医用底漆，并添加到配方中。

3.营养差异

树莓富含黄酮类和鞣花酸，具有抗氧化和抗癌作用。此外，它的歧化酶含量是水果中最高的，维生素、矿物质和氨基酸的含量也高于苹果、葡萄等水果。覆盆子中含有丰富的水杨酸、覆盆子酸，以及多种易被人体吸收的微量元素。比如铁、锌、磷比苹果、葡萄等水果高很多。

4.功效和作用的区别

覆盆子具有涩精、补肾、壮阳、醒酒止渴、化痰解毒的功效，可治疗肾虚、遗精、醉酒等症状。其叶具有解毒消肿的功效，可治疗咽喉肿痛、乳腺炎等。而覆盆子则有抑菌作用，可以抑制各种病菌。具有抗突变作用，可开发各种保健品；能温肾助阳，类似覆盆子；它可用于治疗眼科疾病。它能分解大量抗氧化物质，防止视网膜氧化，清除对视网膜有害的自由基，类似于蓝莓。

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