猪肚配什么煲汤不上火(猪肚配什么煲汤不上火窍门)

2022-09-26 14:16:43

还有一些人很困惑五花肉应该配什么汤不上火(五花肉应该配什么汤不上火的小贴士)。让小青说说五花肉配什么汤不上火。

1.五花肉性温，可以在煲汤时加入一些凉性或性平的食材，中和其燥热之气，如莲子、薏米、山药、百合等。薏米白果焖五花肉:五花肉100g，白果薏米20g，生姜3片，盐适量，酒醅适量。

2.做法:五花肉用面粉彻底洗净，生姜洗净去皮切片，银杏和薏米分别洗净。

3.将锅放在火上，加入五花肉和适量的水，煮至半熟，捞出。

4.稍凉后切成小块备用。

5.将净锅置火上，放入五花肉块、姜片、薏苡仁、白果和大量清水。

6.转大火烧开，再转中火炖1小时，直到五花肉块完全热透。6.加入醪糟和盐，拌匀，调味。

仅此而已。希望小青的内容能帮助你了解更多。

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