立冬的时候要吃啥(立冬的时候要吃啥东西)
不是每个人都知道在初冬吃什么。让萧声谈谈他在初冬时吃什么。
1.吃饺子
在中国北方,尤其是北京和天津,人们喜欢吃饺子。为什么立冬吃饺子?因为交子来源于“交合之时”这个说法。除夕是辞旧迎新,立冬是秋冬之交,饺子在“交朋友”的时候忍不住要吃。现在人们逐渐恢复了这一古老的习俗。立冬那天,各种各样的饺子都卖得很火。人们认为吃了它,冬天耳朵就不会冻了。
2、萝卜老鸭汤
萝卜鸭煲是冬天非常正统的滋补汤。一般来说,萝卜在冬天的养生作用不亚于人参。老鸭和萝卜的结合,可以充分发挥两者的优势。此外,这种汤醇香四溢,适合全家人喝,就连挑食的人也会爱上它。这种汤也可以做成老鸭煲配酸萝卜,会更开胃。
3.吃狗肉
冬至吃狗肉的习俗,据说始于汉代。(不要吃狗肉~狗是人类最好的朋友)相传汉高祖刘邦在冬至那天吃了樊哙煮的狗肉,他觉得很好吃,赞不绝口。从此,民间形成了冬至吃狗肉的习俗。如今,人们在冬至这天吃狗肉、羊肉和各种滋补食品,以求来年有个好兆头。
4.吃红豆糯米饭。
在江南水乡,冬夜伊始,全家人聚在一起吃红豆糯米饭是一种习俗。相传,有一个叫共工的人。他的儿子不成功,做了许多坏事。他死于冬至。死后成为瘟疫,继续祸害百姓。但这种瘟疫最怕红豆,所以人们在冬至煮红豆饭吃,以此来辟邪避灾防病。
仅此而已。我希望萧声的内容能帮助你了解更多。
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