淀粉和面粉做饼的区别(淀粉和面粉做饼的区别在哪里)

2022-09-28 02:03:25

还有少数人不知道淀粉和面粉的区别。然后说说淀粉和面粉的区别。

1.首先，面粉是由小麦磨成的一种粉末，颜色为乳白色，而淀粉有很多种，如玉米淀粉、红薯淀粉、绿豆淀粉等。他们的原料不一样。

2.所以面饼的味道会不一样。一般来说，面饼的口感会比淀粉好。它的面饼结实、松软、糯糯，适合做蛋糕，而淀粉适合增稠和给配料增味。

仅此而已。希望小兽的内容能帮助你了解更多。

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