老面储存方法(老面做好怎样保存?)

2022-09-28 19:13:10

关于老面的保存方法(如何保存老面？)，有人对此很好奇。让小青说说老面的存放方法。

有两种非常好的保存老面的方法，一种是冷藏，一种是冷冻保存。

1.冷藏保存。一般用保鲜袋包装，放在冰箱里可以保存3 ~ 4天左右，但是不能长时间保存，容易长毛。

2.冷冻保存。装入保鲜袋，放入冰箱保存一个月。使用前，提前取出加温，然后拌入主面团中待用。

仅此而已。希望小青的内容能帮助你了解更多。

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