馒头怎么做才松软好吃(全麦馒头怎么做才松软好吃)
不是每个人都知道怎么做馒头又软又好吃(如何做全麦馒头又软又好吃)。接下来,让小琪来谈谈如何让馒头变得又软又好吃。
1.先在揉面的时候加一点猪油,揉面至光滑不粘手,进行发酵。
2.然后加入少许干淀粉和第三勺泡打粉,揉成光滑的面团,将面团切开,发酵十分钟后放入锅中。
3.最后将冷水放入锅中,用中火蒸,这样馒头可以发酵的更充分。熄火后,不要马上开盖,焖三分钟再开盖。
仅此而已。我希望小琪的内容能帮助你了解更多。
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1.先在揉面的时候加一点猪油,揉面至光滑不粘手,进行发酵。
2.然后加入少许干淀粉和第三勺泡打粉,揉成光滑的面团,将面团切开,发酵十分钟后放入锅中。
3.最后将冷水放入锅中,用中火蒸,这样馒头可以发酵的更充分。熄火后,不要马上开盖,焖三分钟再开盖。
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