鱼肚怎么清洗(鱼肚怎么清洗才干净)

有些人很好奇鱼肚子怎么清理。那么，哮天，给我讲讲如何清洗鱼肚。

1.首先，在清洗时，首先要将鱼鳞彻底去除。下面介绍一些快速有效的除垢方法。

(1)米酒除垢法，即事先将鱼浸泡在一锅冷水中，然后在冷水中加入适量米酒。等一会儿刮下来。

(2)刮啤酒盖上鱼鳞的方法。你可以准备一块宽度和啤酒瓶盖直径差不多的木头，然后在上面钉上两三个啤酒盖，以便做一个刮垢器，既省去了直接用刀刮的麻烦，又能远离腥味。

2.去鳞后，将鱼剖开，清洗内脏，否则会有鱼腥味。包括鱼头部的鳃和鱼体内的薄膜。将剪刀插入鱼头，剪开至鱼鳃略低，然后取出内脏。

3.为了防止鱼腥味，可以用盐或酱油将鱼稍微腌制一下，以达到除臭的效果。具体做法是涂抹在鱼肉上，腌制十分钟。也可以根据自己的口味加入葱、姜、蒜调味。

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