高压锅板栗的做法(高压锅板栗的做法水煮)

有些人很好奇高压锅栗子的做法(高压锅煮栗子)。让萧声谈谈栗子在高压锅里的做法。

1.栗子(鲜)500克，色拉油半汤匙，糖半汤匙。

2.栗子洗干净，用剪刀在顶部剪一个十字，小心切到栗子皮。

3.将切好的栗子放入高压锅中，然后放入一勺油和糖，开中火，翻炒，用手捂着高压锅，感觉热的时候盖上高压锅盖，不用阀门，用中小火。

4.握住高压锅的手柄，轻轻晃动高压锅，让栗子在锅里翻滚。摇晃5秒左右，停半分钟。

5.栗子的味道一会儿就会飘出来，摇晃的频率可以少一点。

6.后期摇晃的频率会更高。炒到听到栗子裂开的声音，再继续炒一两分钟。

7.趁热把栗子倒出来。不要把它们放进锅里。最好放在透气的容器里，否则冷凝水会影响栗子的口感。

这就是我想说的。我希望萧声的内容能帮助你了解更多。