酱焖黄花鱼的家常做法(酱焖黄花鱼的家常做法大全家常)

2022-10-02 22:22:48

酱焖黄鱼这种常见的做法，有几个人不知道。然后卢晓给我们讲述了酱焖黄鱼的常见做法。

1.黄鱼1条，豆瓣酱20g，大蒜4个，葱少许，干红辣椒少许。

2.黄花鱼刮掉鱼鳞，用剪刀剪开肚子，取出内脏，清洗干净。

3.葱切成姜片，辣椒切两次，蒜压平成颗粒。

4.热锅放凉油，用厨房纸巾擦干鱼身上的水，放进去。

5.煎至两面金黄，取出后装盘待用。

6.重新放油炒豆瓣酱，下葱、姜、干辣椒翻炒入味。

7.立即倒入适量的水，将炸好的黄鱼放入锅中，盖上锅盖，用小火慢炖。

8.从中间翻过来。等水收的差不多了，鱼就熟了，可以出锅了。

仅此而已。我希望卢晓的内容能帮助你了解更多。

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