螺片的做法(油泼螺片的做法)

2022-10-03 18:12:17

有几个人不知道螺丝的做法(往螺丝上倒油的做法)。接下来，让肖佳谈谈拧螺丝的做法。

1.材料:蜗牛肉适量，花椒1个，红椒半个。

2.辅料:油适量，盐适量，葱姜蒜适量，料酒适量，蚝油适量。

3.蜗牛肉自然解冻后，去壳，反复清洗。

4.锅中加入适量的水，将蜗牛片放入冷水中焯一下，大火烧开，再煮几分钟。将蜗牛彻底煮熟，然后捞出待用。

5.姜、蒜去皮洗净，切碎备用。青红椒用淡盐水浸泡十分钟，反复清洗，切成菱形块。

6.锅中加入适量的油，捞出香辣粒扔掉。将蒜和姜丝煸炒，再将田螺、青红椒片大火煸炒。

7.翻炒至辣椒变色。这时候可以加盐和料酒翻炒2分钟左右。

8.加入蚝油和蘑菇粉，翻炒均匀调味，关火。

这是全文的结尾。我希望肖佳的内容能帮助你了解更多。

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