夏日时蔬南瓜面的做法(夏季南瓜怎么做好吃)

有几个人不知道夏天怎么做南瓜面(夏天怎么做南瓜好吃)。让小美说说夏天蔬菜南瓜面的做法。

1.南瓜一小块、豆角一把、茄子1个、番茄1个、面条200g、葱蒜适量、辣椒少许、盐少许、酱油、醋、十三香10g、油1勺。

2.将豆子、南瓜和西红柿切成丁，洋葱和大蒜切碎，备用。

3.锅里放油，再放几个辣椒。

4.油热后，放入豆角、南瓜、茄子翻炒，再放入西红柿，均匀翻炒少许十三香，淋少许酱油(不要用酱油，不然菜会变黑)。

5.翻炒均匀，加水，用铲子搅拌，盖上锅盖。

6.水烧开后食物快熟时，加入适量的盐。你可以尝一下汤，看看盐是否合适。

7.菜做好之后，加入面条。什么面都可以。本来想加细挂面的，临时发现一只猪不知道什么时候吃了我的挂面，就加了刀削面。南瓜和豆子很难煮。如果南瓜和豆子煮好了，可以再煮一会儿。喜欢吃软烂的可以等南瓜软烂了再吃。

8.面条煮得差不多的时候，根据个人口味加入山西老陈醋，盖上锅盖，面条熟了就可以享用了。

这是全文的结尾。希望小美的内容能帮助你了解更多。