天麻的家常吃法(天麻的家常吃法与做法)

有人对天麻的家常吃法(天麻的家常吃法及做法)感到不解。让小金说说天麻在家里是怎么吃的。

1.原料:天麻片、土豆片、辛夷片各150克，牛肚250克，牛肉500克，白莲、黄豆芽(口绞时)，油菜、猪板油各100克，姜片25克，葱片15克，花椒5克，味精8克，精盐10克，牛骨汤。

2.做的时候，用温水泡天麻片、玉兰片；牛肉去筋膜，洗净，切成大片；牛肚、土豆洗净，切片；白莲洗净，撕成碎片；豆芽、油菜洗净，沥干浮水。以上原料分别放入盘中备用。将热锅放在火上，将牛骨汤、姜片、葱白、花椒、精盐放入锅中，烧开，然后放入天麻片、猪板油，烧开后去掉浮沫，再放入其他原料，烧开后放入味精，即可食用(或趁热食用)。其汤鲜美可口，具有养肝健脑、健胃消食的功效。

仅此而已。希望小金的内容能帮助你了解更多。