正宗做法陕西(八宝辣子酱正宗做法陕西)

2022-10-05 02:59:14

还有少数人不知道陕西正宗做法(陕西八宝辣椒酱正宗做法)。接下来就让小宇说说陕西的正宗做法吧。

1.猪后腿肉200克、莲藕180克、线椒150克、红辣椒40克、生菜70克、花生40克、芝麻10克、干胡椒粉30克、酱油1勺、葱1片、姜1片、白酒1勺、盐和菜籽油适量。将肉、辣椒、生菜、莲藕、生姜、大葱切碎，放入煎锅中炸花生，用擀面杖碾碎，去皮。

2.炒锅加热油至油温六成热，将肉翻炒，加入1勺白酒，翻炒至变色。

3.锅里留底油，葱姜煸炒，青椒莲藕煸炒，花生生菜煸炒，肉末煸炒至熟。

4.炒锅洗净，烧油，油温八成热，倒入干辣椒面炒香，再将炒好的菜丁倒入翻炒，撒上白芝麻。煮熟后可配蛋糕食用。

仅此而已。希望小宇的内容能帮助你了解更多。

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