正宗泡椒怎么腌制方法(正宗泡椒怎么腌制方法窍门)

2022-10-05 04:36:54

少数人不知道如何腌制正宗泡椒(如何腌制正宗泡椒小贴士)。下面就让小昌来说说如何腌制正宗的泡椒吧。

1.配料:花椒400克、食用盐、生姜、高度白酒、芹菜、开水。

2.用清水洗净辣椒，去蒂。将辣椒在水中晾干备用。芹菜和生姜洗净切段备用。在容器中放入适量的冷开水，加入适量的食用盐，水和盐的比例为1: 10。加入胡椒粉、芹菜和姜片。加入适量高度白酒，盖好密封20天，制成泡椒。

仅此而已。希望小昌的内容能帮助你了解更多。

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