家常烧黄花鱼怎么做好吃(家常烧黄花鱼怎么做好吃又简单)

不是每个人都知道家常菜黄花鱼怎么做(家常菜黄花鱼怎么做好吃又简单)。那就让小燕说说如何做好家常菜黄花鱼吧。

1.准备食材:黄鱼，葱，姜，红椒，香菜，盐，料酒，蚝油，很鲜的味道，生抽，白糖，白醋。

2.将黄花鱼的内脏去除并清洗干净。

3.把鱼放在稍微斜的一边，在鱼的两边放上花刀。

4.在鱼的表面撒一层盐，用手均匀按摩。

5.倒入料酒，同时按摩鱼。

6.然后放在一边腌制30分钟。以保证鱼没有腥味，更容易入味。

7.大葱切成葱花，姜切成姜丝，香菜切成粉，红椒切成圈，备用。

8.调味汁。碗中加入蚝油、生抽、鲜香、料酒、糖和少许盐。

9.往锅里多加一点油。油热后，放入姜丝和葱花。

10.出香味后，捞出姜和葱花。注意油底壳，以免烫伤。然后加入盐腌的黄鱼。

11.煎至鱼定型，小心翻鱼身，煎另一面。将鱼的两面煎至金黄色，即可食用。

这就是我想说的。希望小燕的内容能帮助你了解更多。