土豆粉条怎么做好吃窍门(土豆粉条怎么做好吃窍门儿)

2022-10-05 13:39:16

还有少数人不知道土豆粉条怎么吃(土豆粉条怎么吃)。那就让萧让来说说怎么吃好土豆粉条吧。

1.淀粉50克，蛋清20克，水30克，土豆淀粉50克，盐5克。

2.50g土豆淀粉，加入30g水，用筷子搅拌均匀，形成淀粉水。

3.锅中加入100g冷水，烧开后倒入烧过热水的淀粉水中，搅拌成糊状。

4.向搅拌好的淀粉糊中加入250克干马铃薯淀粉和1/4茶匙盐。

5.将蛋清倒入淀粉中，制成面团。

6.将面团切成长条，放入沸水中。

7.当土豆粉条完全浮在水面时，捞出浸入冷水中彻底冷却。

仅此而已。我希望萧让的内容能帮助你了解更多。

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