萝卜切碎烧熟吃更有营养 真是如此
2021-09-22 22:12:55
萝卜营养
日常生活中我们经常会听到各种各样的坊间流言。然而很少人去求证这些流言的真实性,久而久之就变成了真事。在这里,小编必须提醒大家,凡事不能片面的听取别人所说,一定要确实有了官方证实才能相信。
胡萝卜中含有的β-胡萝卜素确实是脂溶性维生素,但维生素的脂溶性并非说的是在烹调的时候要靠脂肪来溶解,而是说的是在肠道吸收时需要靠脂类协助。
(内容整理自“科普中国”、“科学辟谣平台”)
看了这篇文章后大家心里的疑惑是不是迎刃而解了呢?希望对你们有帮助。
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