清汆丸子的家常做法(清水丸子的做法大全家常)

2022-10-06 10:16:08

清水球的常见做法(清水球的做法很常见)有几个人不知道。那么，给我讲讲清炖肉丸的常见做法吧。

1.食材:猪肉馅适量。

2.辅料:适量的苔藓和鸡蛋。

3.调料:盐、葱、姜、八角、花椒粉、水。

4、肉馅比普通饺子的肉馅薄一倍。加入盐、蛋清和胡椒面，朝一个方向搅拌。

5.蔬菜洗净，叶子切段，根切斜片，开水焯一下。

6.烧开水，加入两瓣八角和姜片。八成热的时候，用手捏住肉，从老虎嘴里挤出来。用另一只手，用勺子把小球舀出来，放进锅里。

7.开锅后，先把焯水的苔根放进去，再放叶子，然后开锅。

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