全蛋纸杯蛋糕的做法(全蛋纸杯蛋糕的做法窍门)

2022-10-07 00:32:33

少数人不知道全蛋纸杯蛋糕的做法(全蛋纸杯蛋糕制作小技巧)。让小鹏谈谈全蛋纸杯蛋糕的做法。

1.准备鸡蛋三个，玉米油20g，白糖60g，低筋面粉75g，面粉提前筛几遍。

2.鸡蛋放在无油无水盆里打，加入白糖，用打蛋器打发走。把打蛋器的面糊提起来就行了，不会很快消除纹路。

3.加入玉米油，搅拌均匀，加入过筛的面粉，搅拌至无颗粒。

4.将面糊装入裱花袋，挤入准备好的12联模具，放入烤箱，180度烤20分钟左右。注意上色的程度，冷却后再取出。

仅此而已。我希望小鹏的内容能帮助你了解更多。

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